旅遊與款待科是香港中學文憑考試（HKDSE）的選修科目，專為中四至中六學生設計，適合對旅遊及款待行業有興趣的學生。本課程旨在裝備學生專業知識與實務技能，深入了解香港作為亞洲旅遊樞紐的地位及全球旅遊趨勢，如可持續旅遊及數位化服務。課程內容涵蓋款待管理，包括酒店營運、餐飲服務及活動策劃，培養學生對行業的全面認識。

課程結合理論與實踐，透過模擬活動、校外考察及行業講座，讓學生體驗真實工作環境，並了解相關行業的職業路徑。本科亦關注業界挑戰，如環境責任，培養學生的明辨思維能力及社會責任感。

修讀本課程，學生可為旅遊及款待行業的職業生涯奠定基礎，同時培養溝通及問題解決等通用技能，有助學生積極自主地解決困難和終身學習。